Hvad er Rosetta?

Rosetta er en lokal restaurant på Østerbro, der bygger på den autentiske italienske madtradition. Vi serverer romerske pizza slices og sandwiches på surdej, lavet med en kompromisløs tilgang til kvalitet og gode råvarer. Vores daglige produktion af frisk brød og pizzaer er lavet på vores surdej, som er lavet af både rugmel og italiensk tipo 00 mel.

Nuværende lokalt samarbejdslice

Rosetta Østerbro er ikke kun en restaurant, der er inspireret af den autentiske italienske madtradition, men også en del af det lokale samfund på Østerbro. Vi tror på, at samarbejde med lokale butikker og producenter er en fantastisk måde at skabe en bæredygtig og velsmagende madoplevelse på.

Hvad siger vores gæster om os