Slices
1 Salsiccia – Hvid
Salsiccia, syltet tomat, karamelliseret løg, confiteret hvidløg, basilikum.
Vi anbefaler pancetta +10 kr.
2 Pancetta – Hvid
Pancetta, gedeost, kartoffel, citrontimian, citron
Vi anbefaler chilihonning +4 kr.
3 Kylling – Marinara
Kylling, svampe, syltet tomat, parmesan, chilihonning, dijon, confiteret hvidløg.
Vi anbefaler mozzarella +8 kr.
4 Hokkaido – Rød
Hokkaido, gedeost, grønkål, parmesan, confiteret hvidløg, citron.
Vi anbefaler salame piccante +10 kr.
5 Gorgonzola – Hvid
Gorgonzola, parmesan, syltet bøgehat, spinat, mozzarella.
Vi anbefaler salsiccia +10 kr.
6 Salame Piccante – Rød
Salame piccante, parmesan, confiteret hvidløg, mozzarella.
Vi anbefaler oliven +6 kr.
7 Svampe – Marinara
Svampe, Piemonte hasselnød, syltet bøgehat, rosmarin.
Vi anbefaler ansjoser +12 kr.
8 Special
Rosettas udvalgte slice, som varierer efter sæson.
Spørg personale for indhold og pris
Sandwich
11 Pancetta
Pancetta, gedeost, grønkål, kartoffel, cherrytomat, rucola, dijonnaise.
Vi anbefaler salsiccia +10 kr.
12 Kylling
Kylling, pancetta, cherrytomat, confiteret hvidløg, mozzarella, rucola, basilikumsmayo.
Vi anbefaler parmesan +8 kr.
13 Svampe
Svampe, syltet tomat, ricotta, parmesan, rucola, dijonnaise.
Vi anbefaler Piemonte hasselnød +8 kr.
14 Salame Piccante
Salame piccante, ansjoser, spinat, oliven, mozzarella, dijonnaise.
Vi anbefaler gorgonzola +8 kr.
15 Kartoffel
Kartoffel, karamelliseret løg, grønkål, spinat, cherrytomat, rucola, pesto.
Vi anbefaler dijonnaise +4 kr.
16 Prosciutto
Prosciutto, artiskok, cherrytomat, mozzarella, rucola, dijonnaise.
Vi anbefaler prosciutto +10 kr.
17 Parmaskinke
Parmaskinke, cherrytomat, mozzarella, rucola, basilikumsmayo.
Vi anbefaler gorgonzola +8 kr.
18 Hokkaido
Hokkaido, gedeost, syltet tomat, parmesan, mozzarella, rucola, dijonnaise.
Vi anbefaler parmaskinke +10 kr.
Vælg selv
Bund
vælg mellem
RØD Tomatsauce & mozzarella
HVID Mascarpone & mozzarella
MARINARA Tomatsauce (vegansk)
34 kr.
Kød
- Prosciutto
- Pancetta
- Salsiccia
- Salame piccante
- Parmaskinke
- Kylling
+10 kr.
Oste
- Parmesan
- Ricotta
- Gorgonzola
- Mozzarella
+8 kr.
Grønt
- Kartoffel
- Kkaramelliseret løg
- Cherrytomat
- Artiskok
- Grønkål
- Hokkaido
- Oliven
- Confiteret hvidløg
- Spinat
- Rucola
+6 kr.
Diverse
- Basilikum
- Rosmarin
- Citrontimian
- Dijon
- Dijonnaise
- Basilikumsmayo
- Chilihonning
+4 kr.
Specialiteter
- Ansjoser +12 kr.
- Gedeost +12 kr.
- Svampe +12 kr.
- Syltet bøgehat +8 kr.
- Syltet tomat +8 kr.
- Piemonte hasselnød +8 kr.
Tilbehør
Kartofler
Kartoffel, parmesan, mozzarella, rosmarin, oregano, basilikumsmayo.
Enkelt 35 kr. / familie 95 kr.
Vi anbefaler pancetta +10 kr. / +30 kr.
Bagværk
Focaccia
Vores focaccia bages over tre døgn og serveres med forskellig topping hver dag.
Det er muligt at forudbestille focaccia ved at ringe til os senest dagen før. På den måde kan du selv vælge mellem vores toppingvarianter.
